Schokoladentorte mit lila Rosen

Schon lange habe ich tolle Blüten aus Blütenpaste bewundert. Aber mich nicht ran getraut. Auch dafür braucht man oftmals besondere Ausstechformen oder Puderfarben:  nichts davon liegt mir vor. Auch finde ich die Vielfalt der verschiedenen  Blütenausstecher verwirrend. Für Rosenblüten gibt es mindestens 5 verschiedene Ausstecher-Arten. Also habe ich vorerst die Finger davon gelassen… Bis ich auf YouTube ein Video entdeckt habe, dass zeigt wie man Rosen mit runden Ausstechern herstellt.

Ausgefallene Schokotorte zum dreißigsten Geburtstag

Ein weiterer Geburtstag, eine weitere Torte. Dieses Mal wollte ich auf Fondant verzichten und stattdessen eine neue Technik zum Auftragen von Frosting ausprobieren. Zudem war eine Schokotorte gewünscht. Und das ist das Ergebnis:

Winter Zitronen Cake Pops

Auch wenn der Winter in Deutschland immer noch auf sich warten lässt, lasse ich es mir 

nicht nehmen meine Backkreationen winterlich zu dekorieren. So ein bisschen Zuckerkristalle hier, Schneeflöckchen aus Blütenpaste da und schon kann Winterstimmung genossen werden. Und leckere Cake Pops ;)

Nemo-Torte

Und wieder ein Geburtstag. Diesmal durfte sich mein jüngster Neffe zu seinem fünften Geburtstag einen Kuchen wünschen. Da dieser kürzlich „Findet Nemo“ geschaut hatte, sollte eine Nemo-Torte her. Schon mal gezählt wie viele Streifen ein Clown-Fisch hat…  :P

Motivtorte-Fehler, die man nicht machen sollte!

Ja, es kann auch leider ganz anders laufen. Und damit euch das nicht passiert, möchte ich in diesem Post einige Fehlerquellen zusammentragen, damit ihr nicht solch ein Ergebnis habt: