Mittwoch, 31. Dezember 2014

Ausgefallene Schokotorte zum dreißigsten Geburtstag

Ein weiterer Geburtstag, eine weitere Torte. Dieses Mal wollte ich auf Fondant verzichten und stattdessen eine neue Technik zum Auftragen von Frosting ausprobieren. Zudem war eine Schokotorte gewünscht. Und das ist das Ergebnis:

Freitag, 26. Dezember 2014

Winter Zitronen Cake Pops

Auch wenn der Winter in Deutschland immer noch auf sich warten lässt, lasse ich es mir 
nicht nehmen meine Backkreationen winterlich zu dekorieren. So ein bisschen Zuckerkristalle hier, Schneeflöckchen aus Blütenpaste da und schon kann Winterstimmung genossen werden. Und leckere Cake Pops ;)


Montag, 27. Oktober 2014

Nemo-Torte

Und wieder ein Geburtstag. Diesmal durfte sich mein jüngster Neffe zu seinem fünften Geburtstag einen Kuchen wünschen. Da dieser kürzlich „Findet Nemo“ geschaut hatte, sollte eine Nemo-Torte her. Schon mal gezählt wie viele Streifen ein Clown-Fisch hat…  :P

Montag, 29. September 2014

Motivtorte-Fehler, die man nicht machen sollte!

Ja, es kann auch leider ganz anders laufen. Und damit euch das nicht passiert, möchte ich in diesem Post einige Fehlerquellen zusammentragen, damit ihr nicht solch ein Ergebnis habt:

Mittwoch, 27. August 2014

Einfache Minion Motivtorte

Mein Cousin hatte vor kurzem Geburtstag und natürlich musste ein passendes Törtchen her. Also grübel, grübel… Er ist Star Wars Fan. Demnach habe ich mal online nach Star Wars-thematischen Motivtorten geschaut. Viele sind in diesem Bereich sehr dunkel gehalten. Schwarz mit gelber Schrift und ähnliche. Das finde ich eher unappetitlich :/
Da hat er mir aber selbst verraten, dass er auch die Minions von „Ich einfach unverbesserlich“ toll findet. Ok, ratter ratter im Kopf. Schon hatte ich mir eine Torte in Form eines Minions überlegt und im nächsten Satz zerschlägt er mir auch diesen Plan: „aber ohne dieses Zuckerzeug, dass finde ich voll §$%&$§%“. Also übersetzt „Torte muss her ohne Fondant-Schicht“. 

Damit habe ich ja schon bei meiner Fast-Fondant-Torte Erfahrungen gemacht. Und so sah dann die fertige Torte aus.