Russische Honigtorte (figurfreundliche Edition)

Die erste Torte in 2016 sollte was ganz besonderes werden… nein das ist völliger Quatsch. Sie sollte mit den, nach den Feiertagen nur in höchst dezimierter Anzahl und Auswahl, vorhandenen Zutaten machbar sein. Wir gehören zu den Haushalten auf die die Werbung aus den 90ern mit dem Jingle „hätt‘ ich euch heut‘ erwartet, hätt‘ ich Kuchen gemacht“ nicht zutrifft. Wir haben immer Kuchen da :) Ganz nach dem Motto
„Ein Leben ohne Kuchen wäre möglich, aber sinnlos!“

Prinzentorte zum ersten Geburtstag

Ein weiterer Kindergeburtstag – eine neue Torte!

Anlässlich des 1. Geburtstages des Sohnes meiner Freunde ist diese blaue Prinzentorte entstanden. Wie immer führte mich meine Recherche auf der Suche nach Inspiration zu Pinterest. Und wie immer waren zahlreiche Torten-Ideen geboten. Aber leider nichts dabei, dass genau zu dem Geburtstagskind passt. Über zahlreiche Varianten von Prinzen-Torten bin ich dann auf diese individualisierte Geburtstagstorte gekommen…

Red Velvet Cake Pops

... oder die schönste Art der Resteverwertung. Ich gestehe, das wäre eine viel zu unappetitliche Bezeichnung. Aber so ist es. Auch bei Kuchen bleiben gerne mal Kuchenreste übrig und wohin damit? Im heutigen Post zeige ich euch eine Möglichkeit Kuchen zu wunderschönen Leckerbissen zu verarbeiten :)

Die Designer-Torte ;)

Beim Thema Motivtorten ist häufig die Rede von Tortendesign. Wunderschöne essbare Kunstwerke unter denen sich köstliche Torten verstecken haben diese Bezeichnung im höchsten Maße verdient. Dieses Mal gibt es bei mir auch eine Designer-Torte - nur anders ;)

Red Velvet Torte

Der 1. Advent wurde bei uns mit einem Red Velvet Cake eingeläutet. Während also der Plätzchenteig im Kühlschrank auf seinen Einsatz wartet, hat sich dieser amerikanische Tortenklassiker dazwischen geschmuggelt. Da ich immer auf der Suche nach leckeren Füllungen für Motivtorten bin, probiere ich gerne zahlreiche Torten aus, die sich gut unter eine Fondantdecke verstecken lassen, dabei aber geschmacklich überzeugen.