Sonntag, 24. Januar 2016

Buchbewertung: Macarons: So zart können Kekse sein

Heute möchte ich euch erzählen, wie meine Begeisterung für Macarons entstanden ist, was Nico Stanitzok damit zu tun hat und wie immer möchte ich euch den Einblick in meine Backwelt nicht verwehren. Beginnen wir mit dem letzteren :) 


Sonntag, 17. Januar 2016

Bemalte Motivtorte mit Blüten

Malen auf Fondant ist eine der einfachsten Möglichkeiten eine schöne Torte ohne viel Zubehör zu gestalten. Auch braucht man nicht unbedingt einen Kunstkurs vorher belegt zu haben, denn auch mit einfachen Deko-Elementen und Mustern lässt sich eine tolle Wirkung erzielen. Aber seht selbst :)

Dienstag, 5. Januar 2016

Russische Honigtorte (figurfreundliche Edition)

Die erste Torte in 2016 sollte was ganz besonderes werden… nein das ist völliger Quatsch. Sie sollte mit den, nach den Feiertagen nur in höchst dezimierter Anzahl und Auswahl, vorhandenen Zutaten machbar sein. Wir gehören zu den Haushalten auf die die Werbung aus den 90ern mit dem Jingle „hätt‘ ich euch heut‘ erwartet, hätt‘ ich Kuchen gemacht“ nicht zutrifft. Wir haben immer Kuchen da :) Ganz nach dem Motto
„Ein Leben ohne Kuchen wäre möglich, aber sinnlos!“


Sonntag, 3. Januar 2016

Prinzentorte zum ersten Geburtstag

Ein weiterer Kindergeburtstag – eine neue Torte!
Anlässlich des 1. Geburtstages des Sohnes meiner Freunde ist diese blaue Prinzentorte entstanden. Wie immer führte mich meine Recherche auf der Suche nach Inspiration zu Pinterest. Und wie immer waren zahlreiche Torten-Ideen geboten. Aber leider nichts dabei, dass genau zu dem Geburtstagskind passt. Über zahlreiche Varianten von Prinzen-Torten bin ich dann auf diese individualisierte Geburtstagstorte gekommen…